2024-09-06
Penentuan gula dalam tembakau dengan kromatografi ion
Gula larut dalam air terutama mengacu pada glukosa, fruktosa dan sukrosa, yang merupakan gula umum dalam tembakau.juga rasa dan rasa rokok.
Dalam makalah ini, kromatografi ion digunakan untuk menentukan kandungan gula larut dalam air.Pengolahan pra sederhana, dengan pemulihan yang baik dan sensitivitas tinggi, metode ini cocok untuk penentuan gula larut dalam air.
Kata kunci: produk tembakau; gula; kromatografi ion
1Bagian Eksperimen
1.1 Instrumen dan Reagen
Wayeal IC6300 Seri Kromatografi Ion
Kromatografi ion: Kromatografi ion seri Wayeal IC6300 dengan detektor ampere (elektrod kerja Au)
Sampler otomatis: AS2800
Kolom gula: 250mm*4,0mm
D-(+) Glukosa, tanpa air (99%);
Fruktosa (99%);
E-(+) Sakrosa, AR;
Asam benzoat (99%);
Jarum suntik sekali pakai (2 ml)
Filter jarum suntik sistem air
Satu keseimbangan elektronik sepuluh ribu
Air disiapkan dengan pemurni air ultra murni Wayeal dengan konduktivitas 18,2 MΩ - cm (25 °C).
1.2 Parameter Instrumen
Kolom gula: 250mm*4,0mm
Suhu: 30°C
Suhu detektor: 35 °C
Eluen: 250mM NaOH di A; 50mM NaOH di B; 1M natrium asetat di C; air murni di D; elusi gradien;
Tingkat aliran: 0,3 mL/menit
Mode deteksi denyut nadi ampere: Au elektroda, gula, potensi kuarter
Volume injeksi: 25uL
1.3 Pengolahan sampel sebelumnya
Tembakau yang dikeringkan dengan asap: sampel 0,1 g (tepatnya 0,1 mg) dalam kolang kerucut 250 ml, tambahkan 200 ml larutan asam benzoat 0,1%, letakkan tutupnya dan letakkan dalam sel ultrasonik selama 30 menit,maka larutan terdeteksi pada mesin setelah melewati 0Membran filter.22μm.
Cigar: 0.1g sampel (tepat 0.1mg) ke dalam 250mL kolang kerucut, tambahkan 50mL 0,1% larutan asam benzoat, letakkan tutup dan tempatkan dalam sel ultrasonik selama 30 menit,maka larutan terdeteksi pada mesin setelah melewati 0Membran filter.22μm.
2Hasil dan Diskusi
2.1 Kromatogram
Serangkaian kurva kerja standar masing-masing 0,1 mg/L, 0,5 mg/L, 1,0 mg/L, 2,0 mg/L, 5,0 mg/L, 10,0 mg/L, dan 20,0 mg/L di pipet.Kemudian spektrum kurva standar tumpang tindih multipoint diperoleh menurut 1.2 kondisi kerja seperti yang ditunjukkan pada Gambar 1. koefisien korelasi linier glukosa, sakrose dan fruktosa dalam kondisi ini di atas 0,999 dengan linearitas yang baik.
Gambar 1 Kromatogram Glucose, Sucrose, dan Fructose yang tumpang tindih
Gambar 2 kurva standar glukosa
Gambar 3 kurva standar sakura
Gambar 4 kurva standar fruktosa
Tidak. | Komposisi | Persamaan linier (matematika) | Koefisien korelasi |
1 | Glukosa | y=3044.02000x+431.15880 | 0.99941 |
2 | Sackrose | y=896.97000x+88.82726 | 0.99933 |
3 | Fructose | y=1723.92600x+174.80090 | 0.99941 |
2.2 Hasil sampel
Sampel rokok dan tembakau yang dikeringkan dengan asap terdeteksi dalam kondisi kerja 1.2Kromatogram sampel ditunjukkan sebagai Gambar 5 dan 6. puncak target glukosa, sukrosa dan fruktosa dalam kromatogram sampel simetris dengan pemisahan yang baik dan puncak non-interferensi.
Gambar 5 Kromatogram Rokok
Gambar 6 Kromatogram Tembakau yang Dikeringkan
Tabel 2. Hasil sampel
Sampel | senyawa | Kandungan Uji Sampel/% |
Rokok yang dikeringkan dengan asap -1 |
Glukosa | 1.87 |
Sackrose | 0.45 | |
Fructose | 1.73 | |
Rokok yang disembuhkan dengan asap - 2 |
Glukosa | 1.93 |
Sackrose | 0.44 | |
Fructose | 1.65 | |
Cigar-1 |
Glukosa | 0.024 |
Sackrose | N.D. | |
Fructose | 0.03 | |
Cigar-2 |
Glukosa | 0.025 |
Sackrose | N.D. | |
Fructose | 0.03 |
3Kesimpulan
Metode kromatografi ion untuk penentuan gula dalam produk tembakau dibuat dengan menggunakan kromatografi ion seri Wayeal 6300 dengan detektor ampere.Sampel-sampel tersebut diuraikan terlebih dahulu dan kemudian dipisahkan dengan kolom kromatografi ion dan diukur dengan metode standar eksternal, yang mampu analisis kualitatif dan kuantitatif gula larut dalam air dalam sampel.yang dapat digunakan untuk menentukan kandungan gula dalam produk tembakau.
Kirim pertanyaan Anda langsung ke kami